大巴窑50年历史鱼圆面摊歇业 摊主不舍老街坊

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说起歇业,吴金兰坦言心中难舍,毕竟已在这里扎根数十年,跟街坊们都很熟了。“这里都是我们熟悉的面孔。有时顾客远远走来,还没开口我们都知道他们要点什么,是要干的还是汤的、要辣还是不辣,或是要什么面。”

有食客不舍老面摊歇业,准备了鲜花送给老板娘吴金兰。(庄耿闻摄)

吴金兰受访时说,夫妻俩自1975年创业以来,档口一直在大巴窑,是这一区的第一代小贩之一。档口最初设于7巷第4座组屋楼下,后于1991年迁至附近的第8座至今。

完整报道,请翻阅2025年7月21日的《新明日报》。

位于大巴窑7巷第8座咖啡店里的惠民鱼圆香菇面摊,由老板娘吴金兰(77岁)和丈夫一起经营。

因年事已高儿子不愿接手,尽管七旬小贩不舍老街坊,大巴窑知名50年老字号鱼圆面星期天(7月20日)是最后一天,星期一(21日)起正式结束营业。

歇业后,夫妻俩打算先来趟难得的旅行。两人开业至今很多年每两周才休息一天,直到约10年前才考虑到年纪已不小了,休息对健康也很重要,才改成每星期一和星期五休息。

吴金兰说,早前也曾有人表示有意顶下他们的生意继续经营,但最后都不了了之。一家人不想让退休计划一拖再拖,最终决定星期一起结束营业

“他也是不想我们继续那么辛苦,如果他接手,我们势必还会想要继续在档口帮忙,这样就无法好好退休。一家人考虑过后,也想趁我们俩身体还算硬朗、没有什么大病痛前就退休,还能好好享受黄金年华。”

吴金兰解释,结业最主要原因是夫妻俩年事已高,档口也无人接手。50岁的儿子虽然目前也在档口工作,却不愿正式继承生意。

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