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课本启迪助弱势 无偿服务暖人心 实现老父临终心愿 家人陪伴不留遗憾召集同事一起庆祝圣诞 分享欢乐提升团队士气
虽然安排自己代班,节日后吴秀玲还会主动召集同事一起庆祝圣诞节,分享佳节的欢乐。她布置了装饰,准备了零食,小小的庆祝会上笑声不断。
吴秀玲加入餐饮业八年,从餐馆领班做起。她在服务顾客方面表现优异,多次获得奖项,这些年来一路擢升,刚在今年7月成为酒店的餐饮部副经理。
这八年来,她每一年都主动在圣诞节期间上班。吴秀玲说,佳节期间订桌的顾客更多,工作比平时更加忙碌。一些工作人员也会请假陪伴家人,这让餐馆的人手更加紧张。
她说,除了要确保运营顺利,餐馆的服务人员也要付出更多努力,为顾客创造难忘的用餐体验。“与团队一起努力的情谊,让这个佳节更有意义。”
回想起那天傍晚的情况,新加坡M酒店餐饮部副经理吴秀玲(29岁)的脸上还会浮现微笑。
她说:“对于餐馆里的宾客和工作人员来说,那是一个神奇的时刻,感觉就像圣诞老人来和我们共进晚餐一样。空气中弥漫着喜悦与惊奇。”
那位顾客走进来的时候,整个餐馆瞬间就充满浓厚的节日气氛。因为这位身着红衣、微胖、蓄留白色长胡子、外表和蔼可亲的年长者,看起来就像是圣诞老人来用餐了。
她说:“想要在餐饮业做得更好,就需要团队精神、灵活应变和持续提升。我会继续为每一名团队成员创造个人发展的机会,以及让每一名顾客感觉宾至如归。”
吴秀玲解释,这是为了提升团队的士气,打造积极、相互支持的工作环境,让每个人都感到自己受重视。
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