陈志荣去年5月接棒掌舵食品局,之前是经济发展局执行副总裁,负责监管行业发展、政策和规划等关键职务,有领导本地农业食品业发展的经验。
食品局正在研究如何重组。陈志荣指出,从食品科学家、稽查人员,到以科学为依据的政策拟定者,食品局需要的专业能力多样化。
陈志荣说,不仅在新加坡,农业在全球属于新兴行业,需要更多时间逐渐成熟;本地农场也需要更多时间优化商业模式,实现经济可行性。(邬福梁摄)动物疾病威胁食品安全,也会中断食品供应链。我国与约24个国家达成食品区域化安排协定,当指定动物疾病暴发时,仅暂停缓冲区内的农产品出口到我国,缓冲区外的活动仍可继续,以此保障食品韧性。
食品局正研究如何重组
Sustenir的新农场会结合户外和室内的种植元素,既借助自然光,也会善用技术管控环境,用最少能源和水来提高生产,进而把种植成本削减至少一半。图摄于2024年底。(档案照片)他指出,经发局关注整个行业的发展策略,为企业找出解决方案,以满足它们的需求或解决问题。“如今接管食品局,我得领导食品局成为更有效的机构,继续提升内部能力,履行保障食品安全与韧性的职责。”
他透露,食品局也会在双溪登加和林厝港推出农地供招标,让业者养鱼和种菜,更多细节会最迟在6月中公布。
今年3月,许宝琨在国会拨款委员会辩论永续发展与环境部开支预算时说,政府已展开本土农产品生产策略的检讨,完成后会公布更多细节。
本地今明两年也会陆续启用大型室内垂直农场。其中,农产业者Sustenir在双溪登加新建的1万1917平方米农场,预计今年全面投入运作,每年可产1500公吨蔬菜。
本地今明年 陆续启用大型室内垂直农场
我国没有从巴西受禽流感影响的农场进口家禽和家禽产品,但与巴西达成高致病禽流感区域化安排,暂停从受感染场所及周围10公里缓冲区内进口家禽和家禽产品。在缓冲区外,未受疫情影响地区的进口仍可继续。
陈志荣答复《联合早报》提问时透露,我国目前与约24个国家有食品区域化安排协定,每个国家涵盖的疾病各异。与其他国家商议食品区域化安排前,包括兽医和食品科学家在内的食品局团队,会到当地全面评估食品安全体制。
陈志荣说:“我国需要的其实不是更多农场,而是更多可以实现规模,具生产力、竞争力和经济可持续的农场。”
“我们会继续聚焦业者的营运痛点,以精准施策。检讨一定会在2030年前完成。”
棘手的是,大环境存在的不确定因素日益增多,近期出现的飞禽流感就迫使不同国家做出对策,缓解流感对食品供应的影响。
巴西南部南里奥格兰德州蒙特内格罗市一家农场早前确认出现一种新型“高致病性禽流感”(HPAI)毒株,食品局随后发通告给肉类和鸡蛋贸易商,禁止他们从受影响场所和周围10公里范围内进口观赏鸟、家禽和家禽产品。
针对检讨的进展,陈志荣说,检讨涵盖加强农业投入品的供应韧性、增加食品承购机会,以及资助等方面;农业投入品是指种子、饲料、肥料和药品等农产品生产所使用的材料。
新加坡食品局局长陈志荣日前接受媒体访问时说,我国主要通过推动本土生产、维持食品库存,以及扩展食品进口来源,三管齐下保障食品韧性。
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本土三种食品生产力提高 整体产量仍不达国人一成营养需求 本地食源性疾病发病率三年连升 去年每10万人有22.8例我国在2019年定下“30·30愿景”,争取到2030年将本地农业生产力提高到可满足国人30%的营养需求。时任人力部兼卫生部高级政务部长许宝琨医生去年接受《联合早报》专访时,首次透露政府可能在未来几年检讨食品目标。
“今天的世界十分复杂,而且会越来越复杂。食品局有很多任务得完成,我的工作是确保食品局的结构和能力都完善。”
新加坡食品局局长陈志荣去年5月接管食品局,他上星期四(5月29日)接受媒体访问。这是他上任后首次受访,与媒体交流约一小时。(邬福梁摄)
陈志荣说,我国除了拓展更多元的食品进口来源,也与他国商议食品区域化安排来保障食品韧性。
至于林厝港农地发展计划何时推出,他说,从可行性研究到设计,拟定计划分成好几个阶段,也会纳入各方过去六年吸取的经验,目前尚未确定推出的时间线。
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